През последните няколко години графеновите оксидни мембрани се използват главно за обезсоляване на морска вода и разделяне на багрилото. Мембраните обаче имат широк спектър от приложения, като хранителната индустрия.
Изследователски екип от Глобалния център за водни иновации на университета в Шиншу проучи прилагането на мембраните на графеновия оксид в млякото. Този вид мембрана обикновено образува плътна мръсотия слой (въглерод, „мембрани с графен оксид за мляко без лактоза“ върху полимерни мембрани.).
Затворете мембраната на графеновия оксид, проникнала от лактоза и вода; Оставете мазнините, протеините и макромолекулите в млякото.
Мембраните на графеновия оксид имат предимството да произвеждат порести слоеве за замърсяване, така че тяхната филтрация може да се поддържа по -добре от търговските полимерни мембрани. Уникалната химия и слоеста структура на графеновия оксид мембрана позволяват да се засили проникването на лактоза и вода, като същевременно отблъсква мазнините, протеините и някои минерали. Следователно, текстурата, аромата и хранителната стойност на млякото могат да бъдат по -добре запазени в сравнение с търговските полимерни филми.
Поради уникалната слоеста структура на порестия слой на замърсяване и мембраната на графеновия оксид, концентрацията на потока на лактоза и лактоза е много по -висока от тази на търговските нанофилтрационни мембрани. Чрез използване на поддържаща мембрана с размер на порите 1 μm като мембраната на графеновия оксид, се подобрява необратимото замърсяване. Това води до образуването на порест замърсяващ слой, което позволява по -висока скорост на възстановяване на водния поток след филтриране на млякото.
Изтъквайки отличната си производителност на противоофина и високата селективност към лактозата, тази пионерска работа демонстрира прилагането на мембраните на графен оксид в хранителната индустрия, особено млечната промишленост. Този метод запазва големия потенциал за отстраняване на захар от напитки, като същевременно запазва други съставки, като по този начин увеличава хранителната им стойност.
Високите свойства на борба с борба с богатите на органични средства (като мляко) го правят и идеален избор за други приложения (като пречистване на отпадни води и медицински приложения). Групата планира да продължи да изследва приложението на филма за графен оксид.
Тази работа се основава на предишните резултати от изследванията на групата, а именно създаването на разпръснати мембрани на графен оксид („Ефективно отхвърляне на NaCl и багрило на хибридни графенови оксид/графенови слоести мембрани“) за обезсоляване на морска вода в естествените нанотехнологии. Мембраната показва засилена химическа стабилност чрез добавяне на няколко слоя графен, като същевременно проявява стабилна характеристика на филтрация след пет дни работа. В допълнение, методът за отлагане на пръскане е много обещаващ по отношение на мащабируемостта.
Изтъквайки отличната си производителност на противоофина и високата селективност към лактозата, тази пионерска работа демонстрира прилагането на мембраните на графен оксид в хранителната индустрия, особено млечната промишленост. Този метод запазва големия потенциал за отстраняване на захар от напитки, като същевременно запазва други съставки, като по този начин увеличава хранителната им стойност.
Високите свойства на борба с борба с богатите на органични средства (като мляко) го правят и идеален избор за други приложения (като пречистване на отпадни води и медицински приложения). Групата планира да продължи да изследва приложението на филма за графен оксид.
Тази работа се основава на предишните резултати от изследванията на групата, а именно създаването на разпръснати мембрани на графен оксид („Ефективно отхвърляне на NaCl и багрило на хибридни графенови оксид/графенови слоести мембрани“) за обезсоляване на морска вода в естествените нанотехнологии. Мембраната показва засилена химическа стабилност чрез добавяне на няколко слоя графен, като същевременно проявява стабилна характеристика на филтрация след пет дни работа. В допълнение, методът за отлагане на пръскане е много обещаващ по отношение на мащабируемостта.
Време за публикация: 20-2021 юли
